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La taverna vegetariana la Sciuscella nasce dall'esigenza di ampliare la nostra cultura culinaria. Perché abbiamo deciso di intraprendere questo percorso?

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Mangiare bene e in modo sano e responsabile per noi significa seguire scrupolosamente la stagionalità delle materie prime preferendo l'acquisto di prodotti alimentari locali.

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